急に寒くなってきましたね。
鍋の季節です。
我が家では週3鍋です。
基本は昆布かかつおダシでシンプルに。
大根おろしとポン酢で食べております。
時には残っている日本酒もいれて、
豚肉や牛肉でしゃぶしゃぶ。
上品な感じになります。贅沢。
昨日はいつもと違う味付けがよく
ちょうど新しい味噌を買ったということもあり
そうだ！豚汁にしよう！と。
いつものお上品な感じはなく、
大量の根菜類と野菜豚肉を一気に投入！！
野菜が柔らかくなったところで
味噌で味付け！！！
おぉ。。なんか町内会のイベントででてきそうな
田舎の味噌汁！ってかんじ。
大量な豚汁の完成！！
いやーもうしばらく豚汁はいらないなってぐらい大量！
久しぶりに、割と濃いめの汁物。
美味しいね！！ちょい高めなこんにゃくと、揚げも美味しかった！！
締めは、、、ほうとう！！
かぼちゃはいれなかったけどね。
ほうとうのトロトロ感がでて、さらに美味しい！
やっぱり味噌味だなあ。
大量な豚汁のせいで、翌日の朝も昼も我が家。
せっかくの三連休初日だったけど
外へ出かけることもなく笑
ひたすらに豚汁を食べ続けました笑
しかし夜は、、、
そごうで大量にお惣菜買ってしまったー。
もうフードファイターです。
お腹いっぱい。。。
幸せ。。。
