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56日目!ちかまダイエット日記|伝説の五目焼きそば編

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11/26(日)
体重:54.4(前日比±0)
※7:00測定(朝食前)

朝食
なし

昼食
伝説の五目焼きそば
三鮮粥
牛バラ煮込み麺
五目焼きそば

夕食
ビール
ダンダダン餃子
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横浜に引っ越してきて1年が経ちましたが
未だに答えがわからないことがあります。

それは、、、
「横浜中華街で1番美味しいお店はどこか。」

情報社会の今日、食べログの点数や口コミ、
様々なランキングがありますが、はたして本当に
美味しいお店はどこなんだろうか??

中華といっても
上海料理、北京料理、広東料理、四川料理と
ジャンルも多いし、
ましてや料理でしぼったらとんでもない種類が。

いつもは何となく中華街へ行き
(最低限の口コミは調べますが)
その時の気分でお店を決めます。

しかし!!!!
今日はしっかりと目的をもって中華街へ!!

そう!
「五目焼きそば」を食べに!!
あんかけ焼きそば?かた焼きそば?
いまいち正式名称がわかりませんが、、、。

揚げきったパリパリの麺ではなく、
表面だけ焼いてある方のやつです笑

結論から言います。
ここの五目焼きそばが絶品です。
ナンバーワンです!!一位です!
(あくまでも個人的見解)

安記(あんき)の五目焼きそばはこちら。

ここはお粥がメインのお店。
9:30から11:30はお粥と一部メニューのみ。
11:30から全メニュー解禁!!
五目焼きそばは上品な盛り付け。
上のあんかけは塩味。
一口食べて思いました。

美味しい。

絶対に自分じゃ作れない味。
そうそうこれですよ求めていたのは。
海鮮のうまい出汁と、野菜の優しい味と
それにマッチする主張しすぎない麺。
いくらでも食べれるやつ!!

街の中華屋のコテコテの醤油味ベースの
あんかけに慣れてたから、
なんかすごく上品にかんじました!
決してお店はそんな感じじゃないけども笑

美味しすぎてただただ黙々と
食べ続け、
余韻に浸りながら
帰路へ。

途中できづく。
美味しすぎて携帯を店内に忘れていたことを!笑

それくらい美味しかったです!!

長くなったので
つづきはまたあした。