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11/26(日)
体重:54.4(前日比±0)
※7:00測定(朝食前)
朝食
なし
昼食
伝説の五目焼きそば
三鮮粥
牛バラ煮込み麺
五目焼きそば
夕食
ビール
ダンダダン餃子
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横浜に引っ越してきて1年が経ちましたが
未だに答えがわからないことがあります。
それは、、、
「横浜中華街で1番美味しいお店はどこか。」
情報社会の今日、食べログの点数や口コミ、
様々なランキングがありますが、はたして本当に
美味しいお店はどこなんだろうか？？
中華といっても
上海料理、北京料理、広東料理、四川料理と
ジャンルも多いし、
ましてや料理でしぼったらとんでもない種類が。
いつもは何となく中華街へ行き
(最低限の口コミは調べますが)
その時の気分でお店を決めます。
しかし！！！！
今日はしっかりと目的をもって中華街へ！！
そう！
「五目焼きそば」を食べに！！
あんかけ焼きそば？かた焼きそば？
いまいち正式名称がわかりませんが、、、。
揚げきったパリパリの麺ではなく、
表面だけ焼いてある方のやつです笑
結論から言います。
ここの五目焼きそばが絶品です。
ナンバーワンです！！一位です！
(あくまでも個人的見解)
安記(あんき)の五目焼きそばはこちら。
ここはお粥がメインのお店。
9:30から11:30はお粥と一部メニューのみ。
11:30から全メニュー解禁！！
五目焼きそばは上品な盛り付け。
上のあんかけは塩味。
一口食べて思いました。
美味しい。
絶対に自分じゃ作れない味。
そうそうこれですよ求めていたのは。
海鮮のうまい出汁と、野菜の優しい味と
それにマッチする主張しすぎない麺。
いくらでも食べれるやつ！！
街の中華屋のコテコテの醤油味ベースの
あんかけに慣れてたから、
なんかすごく上品にかんじました！
決してお店はそんな感じじゃないけども笑
美味しすぎてただただ黙々と
食べ続け、
余韻に浸りながら
帰路へ。
途中できづく。
美味しすぎて携帯を店内に忘れていたことを！笑
それくらい美味しかったです！！
長くなったので
つづきはまたあした。
